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赶尸、巫蛊...这片自带神秘色彩的境地,远比你想象的更勾魂
好之旅发布时间:2019年11月21日来源:收藏分享

长久以来,巫蛊、赶尸、占扑、百虫宴……这些字眼让湘西充满了神秘的色彩。

从而让我们对湘西忽略和遗漏了太多东西:

那些深藏在青山里的神奇密码:毛古斯、傩戏、梯玛神歌……


那些浸润在秀水里的浪漫情怀:沅有芷兮醴有兰、渡船、楚歌……

那些融入在生活里的日常符号:小背篓、吊脚楼、赶场、酸辣、花布……


那些散落在山水间的村寨古城:里耶、芙蓉镇、茶峒、勾蓝瑶寨、洪江古商城……

那些镌刻在身体里的“湘西性格”:恰得苦,霸得蛮、坚忍、意气……


这片至今仍延续着上古楚风的“独立星球”,山与水滋养出的“浪漫秘境”,土家族、苗族、侗族的生活和精神家园,那山、那水、那人,“硬核”大湘西远比你想象的更“勾魂”!

关于湘西

可能在许多人心中,凤凰就是湘西;而在地图上,湘西是“土家族苗族自治州”;但在文化地理概念中,“大湘西”是指雪峰山以西的:湘西州、张家界市、怀化市、邵阳市、江华瑶族自治县等。

关于赶尸

湘西真的有赶尸吗?……真有!

清朝起就有湘西“赶尸”的传闻,即赶尸人利用“秘术”,将客死异乡的人的尸体带回家乡,让他们入土为安。尽管听上去有些惊悚,但正如《怒晴湘西》陈玉楼所说,赶尸本质上是中国传统家文化的体现,为了送死去的故人回家。

关于巫蛊

“巫术”源自上古时期,主要用于求福、驱灾、治病,预测谋划等事宜。毒蛊本质上也属于巫术的一种。所谓的“蛊”,是将百只虫子放在蛊中,不给任何食物,最后吃光了所有的虫子存活下来的就是“蛊”。

关于百虫宴

作为土家族和苗族人民的聚居地,湘西的美食,和这块古老神秘的土地一样,散发着迷人的气息~腊肉、香肠、血粑鸭、百虫宴、血糍粑、泡菜、苞谷粑、姜糖、米豆腐,每一样都独具风味。


“百虫待客当贵菜,多吃虫儿才康健。吃过问你香不香,香就明年再来这”……

湘西百虫宴所有菜色均以虫子为主,桃花虫、蜂蛹、蝉猴、竹虫、水蜈蚣、蚯山子、瓢瓜虫等等,都是苗家特产菜。


每样小虫的制作过程都不一样,有晒干微炒就能吃的,也有油炸蘸花椒盐吃的,简单粗暴,但又格外美味!一般只有过年过节或是有客人到访,才会用它来招待客人噢~


而且这些美味虫子可是有历史的,据说2000多年前,苗族祖先在迁徙时,条件艰苦没有东西吃,为了饱腹,只有捉些虫子吃了,时间久了也就能分辨哪些可以吃,哪些不能吃了。

这百虫,不仅救活了一个民族,还成为流传后世的美味佳肴。

关于美景

这里的大山虽没有西部群山那样巍峨,但是山连山,山叠山,曾经令人生畏的荒野和百口莫辩的偏见,为湘西保留了一份原始纯真的风貌,一朝出世便有如芙蓉出水华丽转身……来湘西,爬最美的山,喝最美的酒。


大山里栖居着数不胜数的土家族、苗族、侗族、瑶族等部落村寨。他们与山相守相依,这里是他们生活和精神家园,至今还有很多偏远的村寨与外界鲜少联系。


吊脚楼群因山就势,顺坡而建,与世隔绝。四周悬崖峭壁,山路盘旋,寨内古树参天,石板小径曲径通幽,鸟鸣鸡犬吠声清晰可闻,犹如从历史的画廊中走出来的一般,安静、古朴自然。


山孕育出了寨,而水则滋养了湘西的城。清秀沉稳的凤凰古城、挂在瀑布上的千年古镇芙蓉镇、风景优美的边城茶峒等等,既可看到千年前的古意,又能看到日常人间烟火。

湘西是一帧出神入化而又清丽如初的山水画卷,即使行过很多地方的桥,看过很多次数的云,喝过很多种类的酒,看到这儿的一山一水,仍会心动不已。